万宁市市场监督管理局开展进口冷链食品疫情防控工作

根据万宁市委市政府的工作部署，万宁市市场监督管理局开展进口冷链食品疫情防控工作。经前期调查摸底，万宁市共有进口冷链食品经营者27户（冻库22个），其中销售经营者19户（冻库17个），餐饮单位8家（冻库5个）。

在检查过程中，执法人员对进口冷链食品经营者提出以下要求：

（一）建立进口冷链食品购货报告制度。采购进口冷链食品时，经营者要在入库前一天向属地市场监管所报送食品信息；同时要配合市疾控中心开展核酸检测，检测合格后方可销售。

（二）做好进口冷链食品消毒。所有进口冷链食品在首次打开外包装时，对外包装内壁和内包装外壁进行消毒，直至消毒到食品最小包装。这个过程需要监管人员现场进行监督，做好消毒记录。

（三）严格从业人员健康管理。建立从业人员台账，并按照省市防控要求组织接触进口冷链从业人员定期进行新冠病毒核酸检测，目前已检测306人次，结果均为阴性。  

（四）实施抽样核酸检测全覆盖。积极配合市疾控中心对进口冷链食品及环境进行核酸检测。截止目前，共配合抽样3555批次（其中进口冷链肉类食品907份，冷链水产品类121份，冷链食品外包装597份，其他进口食品294份，环境物体表面1636份），进行新冠病毒核酸检测，结果均为阴性。

下一步，万宁市市场监督管理局将从以下几方面入手，持续加强进口冷链食品监管：

（一）强化日常巡查力度。落实辖区监管责任，加大检查频次，认真做好巡查登记，要求经营户严格落实进货查验“四证”、进销台账登记，实现进口冷链食品来源可溯，去向可查。

（二）开展进口冷链食品可信追溯平台。按照《海南省冷链食品可信追溯平台使用指引》，组织经营户参加培训2次，要求销售终端“亮码”经营。

（三）实施来源不明进口冷链食品统一储存。经实地考察，确定和乐镇港北避风港南侧的“钟华香冷库”作为集中统一存储点，用于存储来源情况不明的进口冷链食品，并将统一存储冻库所在地点、业主、联系人及联系方式及时通报至辖区经营者和相关监管部门。