关于集中消毒餐饮具专项整治结果的公告

2015年4月媒体曝光我省集中消毒餐饮具卫生状况堪忧以来，海南省食品药品监督管理局针对集中消毒餐饮具抽检不合格率高达21%的问题，开展了一系列专项整治行动。一是组织专门力量深入集中消毒餐饮具生产、供应、使用环节进行调研，分析查找不合格的原因。二是针对存在的问题，分别向消毒和餐饮服务单位印发了“必做清单”和“禁做清单”，要求企业自查自纠，限期整改。三是检查各企业整改落实情况，对拒不整改或整改不到位的6家集中消毒餐饮具单位责令停止生产。四是加大对餐馆的处罚力度，倒逼生产企业提高产品质量。五是加大抽检力度，连续开展了10次全面抽检。抽检结果如下：

　　历次抽检都合格的企业（共36家）：海口海南康美洁贸易有限公司、海口秀英金椰福康碗具消毒厂、海口海南金椰康餐具消毒有限公司、海口秀英鑫心可餐具消毒中心、海口秀英鑫鸿达餐具消毒中心、海口秀英兴泰康餐具消毒中心、海口喜临门酒店用品有限公司集中式消毒餐具（原海口双喜乐酒店用品有限公司）、海口兴宝隆餐饮具消毒中心、海口琼山羽洁餐具消毒厂、海口海康餐具用品配送中心、三亚康美洁餐饮用具消毒有限公司、洋浦福尔康一元碗业服务中心、洋浦康益餐具消毒有限公司、文昌文城永发餐具消毒服务中心、澄迈加乐乐嘉乐消毒餐具配送中心、澄迈金江洁邦餐具消毒配送中心、澄迈美亭颖川环保餐具配送中心、澄迈大丰益康环保餐具配送中心、澄迈康乐福餐具消毒服务中心、定安定城保食洁餐具消毒中心、陵水椰林康洁餐具消毒中心、琼海嘉积惠你康餐具消毒中心、万宁万城万滨餐具消毒服务店、万宁万城乐尔康餐具消毒配送中心、万宁兴隆兴洁消毒服务部、琼海塔洋富贵人餐具消毒保洁中心、万宁军嫂洗洁消毒服务中心、万宁万城力洁消毒服务部、万宁万安万吉餐具消毒服务店、屯昌屯城洁宝餐具消毒中心、儋州喜刷刷餐具消毒有限公司、乐东抱由康加洁餐具消毒配送中心、乐东抱由康康/和康餐具消毒配送中心、乐东黄流永宏/永康餐具消毒配送中心、临高临城百岁消毒餐具服务部、白沙牙叉新雅洁高温消毒餐用具。

整改后最近一次抽检合格的企业（共12家）：三亚鑫滦餐饮具消毒有限公司、五指山万家洁餐具消毒配送中心、昌江石碌美洁餐具消毒中心、东方新港康洁餐具消毒服务中心、琼中营根洁尔康餐具消毒中心、琼中福康餐具消毒有限公司、乐东九所嘉洁餐具消毒配送中心、屯昌屯城速洁消毒餐具配送中心、定安定城亮又洁餐具消毒中心、乐东黄流浩义永联消毒餐具厂、保亭什玲保洁餐具消毒配送中心、东方东海喜乐多餐具消毒配送中心。

最近一次抽检不合格的企业（共7家）：海口海南飞语餐具消毒有限公司、海口秀英羽之洁餐具消毒厂、三亚德益餐具消毒服务有限公司、三亚乐尔康餐具集中消毒有限公司、儋州绿洁餐具消毒配送中心、定安定城健诺餐具消毒中心、乐东乐城绿洁洗碗店。

停产整改的企业（共6家）：海口福乐康餐具消毒配送中心、海口康康净发餐具洗洁店、海口昌洁餐饮具、三亚崖城众康消毒厂、三亚崖城佳洁餐具消毒配送中心、保亭三道康美餐具消毒中心。

针对上述抽检不合格的企业，辖区的市县食品药品监督管理局正在依法立案严厉查处，禁止整改不到位的企业继续供应不合格产品给餐馆。海南省食品药品监督管理局将以“早一天消灭有毒有害食品药品，公众健康就少一分危害”的使命感，继续保持对集中消毒餐饮具整治高压态势，加大抽检力度，对抽检不合格的企业，将按照法定上限从重处罚。

海南省食品药品监督管理局提醒餐馆经营者要从产品检验合格的集中消毒餐饮具单位进货，违者将按《食品安全法》等相关法律法规追究相应责任；提醒广大消费者拒绝使用产品质量不稳定的集中消毒餐饮具。

欢迎广大公众积极参与监督。一旦发现正在停产整改的企业生产消毒餐饮具，请及时拨打12331向省食品药品监督管理局举报，一经查实，最高可获50万元奖励。